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我在火炉吃火锅-重庆之旅
发布时间:2018-08-17
发布者:金泰通
浏览次数:19次

 

山城,雾都,星斗昭回自成一方天地,底蕴,时尚,浸染着巴蜀文化特有的古老韵味,又带着大都市的时尚感和繁华;上天,入地,轻轨从房子里钻出,从江上飞过。重庆这是座奇奇怪怪的城市,却是最让人难以忘怀的记忆。

 

来重庆是一种偶然,又仿佛是一种冥冥注定的必然。 最初听说“重庆”是在初中的地理课上,教室外的蝉叫配合着老师的平平仄仄的讲课声,“重庆是我国的三大火炉之一”,于是便在记忆里形成了最初的烙印——热

 

后来因为工作出差,兜兜转转在沿海各大城市间,沿途去看、去听、去接触更广阔多彩的世界,认识了各色各样的朋友,也听到了新奇好玩的见闻。

 

有亲戚说,重庆呀,那里的立交桥真的是名副其实的立体、堪称8D魔幻

 

有朋友说,重庆呀,那里会颠覆你的空间感,我去旅游订的房间在酒店5楼,结果进电梯是垂直往下运行的,后来才知道我的5楼是隔壁的-5楼,而隔壁的-5楼或许是另一栋楼的-10楼

 

有新闻说,重庆呀,最厉害的应该是轻轨了,从楼顶上走,从房子里穿,从天上过,真的上天入地无所不能

 

耳濡目染下,重庆这种奇妙古怪的交通,对我形成了又一种巨大的吸引力,想去感受“火炉”的热度,想去看看“停靠在八楼的二路汽车”,想去看张艺谋导演的印象系列,想去尝尝地道的重庆火锅,想去那就去吧。我是一个绝不拖延的人,打理好手头的工作订上一张去重庆的机票,重庆之旅就这样干净利落的开始了。

 

 

静中求静闹中取闹,来到号称“西部第一城”的庆,第一站我选择了“第一城的第一街”解放碑商业街,这里也是重庆的地标。

 

在酒店安顿好行李时间恰好是下午一点钟,一年中最热的盛夏加上一天中最热的时间。对于别人或许会在酒店里午休避暑,于我却完全是最好的时机,我就是为了感受这份“热”而来的。

 

漫无目的的走在繁华的解放碑商业街,空气中没有一丝风,盆地仿佛是一个巨大的火炉从四周释放着热量,整座城市在火炉中炙烤着。无论是最中心的挂着大钟的解放碑还是周围的商业楼,全都建的十分高耸,张扬地展示着这座城市的现代化气息。吃上一片西瓜,跟路人打上几声招呼,抬眼见看到不远处某些大楼顶上印着我们合作商的logo标志,瞬间感觉和这座火热的城市拉近了距离。

 

在某个不知名的路口无意低头一瞥,竟然在路口的楼梯底下看到了隔壁街道的房顶,“嘿,真的是山城呀!”一声惊叹油然而生。在山城继续闲逛,不多久经典动画《千与千寻》的同款建筑-洪崖洞穿越次元空间而来。虽是以“洞”命名洪崖洞却不是山洞,而是具有巴蜀特色的传统的吊脚楼,这座建筑一共有11层,值得一提的是不管你是从1楼还是11楼出去竟然都是大马路。上通下达自成一片天地,不知是山中有城还是城中有山,又或者山即是城,城即是山,真得是神奇异常。

 

 

再次漫步回到解放碑商业街,已是幕降临华灯初上,打扮得十分时尚靓丽的潮男潮女渐渐多了起来。火树银花的灯光、鲜活热闹的新新人类让城市变的妖娆洋气。让我不禁感慨这里真的是时尚天堂、美食集中地,一眼望不到头的小吃街,最刺激人味蕾的当然要数火锅,一家家火锅店鳞次栉比,食客们围坐在一起,汗流浃背有说有笑的吃着、聊着、笑着,九宫格,红辣椒油锅底,纯花生油蘸料,用颜色、用嗅觉、用气氛刺激着路人的味蕾,就连平时不吃辣的我都看的忍不住食指大动。

 

沿着火锅店向更深处寻觅,一家店让我尤为好奇,不大的门面里稀稀落落的摆了几张桌子,预约的队伍却排到了很长,听排队的人讲今天的队伍估计要排到明天天亮。因为店主人拒绝被过度的商业化,坚守着小店面坚守着最初心的味道,客人反而越来越多,基本都是回头客或者熟客带着朋友来。

 

“不忘初心,方得始终”这家店在繁华的城市里,忽然给我带来一抹异样的感动。无缘用餐只好惜别,继续寻觅后我选择了一家三十年老店,不知道是特配的底锅、环境的渲染、还是一方水土,这里的火锅味道的确不一般,几盘牛肉下肚,让我真的有几分乐不思蜀的感觉。

 

 

重庆之旅的第二站是武隆,这里除了有举世闻名的喀斯特地貌,还有张艺谋导演印象系列“印象·武隆”,也是《变形金刚》和《满城尽带黄金甲》的拍摄地。我给自己安排的行程并不紧凑,白天游览天坑地缝,晚上看印象表演。然而真正来到景区,才知道自己还是小觑了武隆。天坑宛如一幅绚烂多彩的丹青长卷,画卷里有石林、溶洞、天生桥、落水涧、竖井……包容万象,应有尽有。眼看不尽,语言描述不出,让人折服于大自然的鬼斧神工。

 

“天生三桥”山顶平坦如桥面,山中成洞如桥拱,不用游客发挥想象,只需要看一眼就止不住惊叹“造化神妙、天生成桥”。出了天坑景区距离印象表演开场仅剩三个小时。若是走马观花的去游览“地缝景区”,实在是牛嚼牡丹对不起这美景,于是我取消了去地缝的计划,出租车代步在武隆县四处闲逛。出租车司机是本地人,他分外热情带我去了各种,说美景讲典故,又用本地人专享的低价帮我买了许多小吃,其中不得不提的是盖盖牛肉、小香梨,如果您来了重庆,希望您不会错过这些细节中的重庆特色。

 

印象表演准时开场,在70分钟的演出时间里,“号子”、“哭嫁”等传承千年却即将消失的民俗形式以及“棒棒”、“滑竿”“麻辣火锅”等最具重庆特色的人文元素融合在一起,将巴渝地区独特的“号子”文化演绎得淋漓尽致,张艺谋导演的的水平还是一如既往,为众人献上了一场震撼人心的文化盛宴。

 

看美景、赏人文、一夜好眠,次日我心满意足的作别武隆县再次回到了重庆。这次我入住在重庆的另一个繁华区——观音桥步行街。我悠悠然的花了一天的时间在大街上走走停停,山巷里上上下下,坐了一把穿屋而过的轻轨2号线,细细品味着重庆的风情。

 

这一切中我印象最深的是两江夜景。"不览夜景,未到重庆",没有领略过重庆的夜景绝对是一大遗憾。夜晚被万家灯火和闪烁的霓虹点缀得梦幻又璀璨,倒映在波光荡漾的江水里,错落有致。一艘游轮巧妙地将重庆的山水与夜景结合起来。让游客动态、全方位、近距离、了解认识重庆。

 

乘游船夜游两江,夜晚的洪崖洞、朝天门、解放碑商业街展现了与我第一次来完全不同的魅力。两岸灯火通明,天上星月,岸边华灯纷纷倒影水中,流光溢彩交相辉映,让人犹如在星河中畅游。江水悠悠无语,一丝凉风轻轻吹过,饮上一杯最平常不过的饮料,仿佛所有的烦恼和经年积累的疲劳全部一洗而空…是冷清、是温暖,是一种让人感受生活、感激生命的情绪。

 

如果有机会,我还会再游一次重庆。